Il “sapere creativo” per stimolare le nuove professionalità e frenare la disoccupazione giovanile. E’ questo obiettivo del Centro Informagiovani del Comune di Agropoli, che in seguito ad un’attenta analisi del “rapporto Excelsior”, secondo cui in Italia i posti di lavoro vacanti superano le 150000 unità nel campo dell’artigianato creativo, sta promuovendo da tempo una serie di attività laboratoriali finalizzate all’orientamento professionale verso mestieri poco considerati. Gelatai, pasticcieri e panettieri sono diventate attività che soffrono la carenza di addetti qualificati per il 40%. Ecco perché, grazie ad una adeguata opera di divulgazione e alfabetizzazione, i laboratori di pasticceria, per la lavorazione della cartapesta, di fotografia, hanno trovato grande adesione tra i giovani del distretto di Agropoli. Tutte le attività del Centro Informagiovani, vengono progettate e programmate considerando l’esigenza dei settori più dinamici del mercato del lavoro, le propensioni e le proposte dei giovani, valorizzando e diffondendo il sapere esistente sul territorio, grazie al coinvolgimento di docenti operanti localmente. “Solo interrogandosi e sperimentando si giunge alla soluzione dei problemi …” Informare, sollecitare, accompagnare, motivare, promuovere il cambiamento, favorire esperienze proficue. E’ questa la mission dell’INFORMAGIOVANI. Si è concluso ieri venerdi 20 aprile alle ore 20.00, il laboratorio di pasticceria con un “tasting cake” che ha visto, gli aspiranti pasticcieri del Centro Informagiovani di Agropoli dar prova delle abilità acquisite cimentandosi nella realizzazione di un dolce. Una giuria qualificata di esperti,ha decretato il vincitore, che, si è aggiudicato il premio per miglior gusto e presentazione. I partecipanti allievi ,in numero di 12, selezionati in base a un ordine di protocollo,su n. 50 richieste pervenute , sono:DI LUCIA CLARICE,DONNABELLA ANTONIETTA, DI BENEDETTO DAVIDE, DI PAOLA SILVIO,GIACCIO RAFFAELLA,FIGLIOLA ANNAMARIA, D’ALESSANDRO CRISTEN CARMEN,ROMANO NATASCIA,COPPOLA,GERARDINA,D’ANGELO TIZIANA,MAZZARELLA MARIA TERESA.